Як уникнути отруєння грибами.
Відмовтеся від споживання дикорослих грибів. Замініть їх грибами, що вирощують штучно, підлягають контролю.Не купуйте гриби на стихійних ринках.Уважно оглядайте гриби. Якщо у вас виникають найменші сумніви – відмовтеся від споживання грибів.Збирайте лише добре знайомі вам гриби. За найменшого сумніву одразу викиньте гриб, не залишаючи його поряд з іншими.Не беріть занадто молоді чи старі гриби. Їх легко переплутати з отруйними.Не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій. Гриби вбирають в себе отруйні речовини, в тому числі важкі метали.Не збирайте гриби в посушливу погоду. У цей час гриб пересихає, віддаючи воду і збільшуючи концентрацію токсинівНіколи не куштуйте сирі гриби.Вдома ще раз ретельно перевірте гриби. Усі сумнівні слід викинути.Готуйте гриби протягом першої доби після збирання.Варіть гриби не менше трьох разів, щоразу в свіжій підсоленій воді не менше 30 хвилин.Зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше доби.Ще більше новин:
З Днем воєнної розвідки України
Виконання судових рішень про стягнення аліментів здійснюють державні та приватні виконавці у порядку...
Велике будівництво: триває ремонт доріг району
Уряд запускає механізм державної підтримки проєктів із значними інвестиціями
Головні події минулого тижня у Львівському районі
Створюємо ліси разом!