Як уникнути отруєння грибами.
Відмовтеся від споживання дикорослих грибів. Замініть їх грибами, що вирощують штучно, підлягають контролю.Не купуйте гриби на стихійних ринках.Уважно оглядайте гриби. Якщо у вас виникають найменші сумніви – відмовтеся від споживання грибів.Збирайте лише добре знайомі вам гриби. За найменшого сумніву одразу викиньте гриб, не залишаючи його поряд з іншими.Не беріть занадто молоді чи старі гриби. Їх легко переплутати з отруйними.Не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій. Гриби вбирають в себе отруйні речовини, в тому числі важкі метали.Не збирайте гриби в посушливу погоду. У цей час гриб пересихає, віддаючи воду і збільшуючи концентрацію токсинівНіколи не куштуйте сирі гриби.Вдома ще раз ретельно перевірте гриби. Усі сумнівні слід викинути.Готуйте гриби протягом першої доби після збирання.Варіть гриби не менше трьох разів, щоразу в свіжій підсоленій воді не менше 30 хвилин.Зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше доби.Ще більше новин:
З 1 квітня на більшості рибогосподарських водних об’єктів України вступає в силу щорічна нерестова з...
Верховна Рада України зменшила граничний вік призовників в Україні
Право пільги втрачено при здаванні в оренду на декілька місяців об’єкта житлової нерухомості
Нова підстава звільнення працівників: ухвалено закон
18 травня у Львові відбулись урочистості з нагоди Міжнародного Дня музеїв
Податківці інформують платників про переваги подання звітності в електронному вигляді