Як уникнути отруєння грибами. Відмовтеся від споживання дикорослих грибів. Замініть їх грибами, що вирощують штучно, підлягають контролю. Не купуйте гриби на стихійних ринках. Уважно оглядайте гриби. Якщо у вас виникають найменші сумніви – відмовтеся від споживання грибів. Збирайте лише добре знайомі вам гриби. За найменшого сумніву одразу викиньте гриб, не залишаючи його поряд з іншими. Не беріть занадто молоді чи старі гриби. Їх легко переплутати з отруйними. Не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій. Гриби вбирають в себе отруйні речовини, в тому числі важкі метали. Не збирайте гриби в посушливу погоду. У цей час гриб пересихає, віддаючи воду і збільшуючи концентрацію токсинів Ніколи не куштуйте сирі гриби. Вдома ще раз ретельно перевірте гриби. Усі сумнівні слід викинути. Готуйте гриби протягом першої доби після збирання. Варіть гриби не менше трьох разів, щоразу в свіжій підсоленій воді не менше 30 хвилин. Зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше доби. Ще більше новин:Вакцинація рятує життя12 Листопада, 2021Актуальна інформація щодо ракетного удару на Львів...18 Квітня, 20223 грудня - Міжнародний день людей з інвалідністю. ...3 Грудня, 2021У Львівській РДА відбувся навчально-методичний збі...27 Лютого, 2024Завершено реконструкцію та будівництво НВК (перша ...5 Січня, 2022Архівне управління Львівської РДА інформує про про...27 Березня, 2024 Навігація записів Триває реконструкція спортивних майданчиків Львівського національного університету імені Івана Франка У Пасіках-Зубрицьких зводять школу