Для любителів «тихого» полювання грибна пора починається раннім літом і триває до пізньої осені. Перед початком збору грибів важливо навчитися відрізняти, які гриби неїстівні та навіть смертельно небезпечні для людини.
Найбільш отруйні гриби, які зустрічаються на території України: бліді поганки, мухомори, сатанинський гриб, іноцибе, ентолома отруйна, несправжні опеньки, жовчний гриб.
Щорічно найбільше смертельних випадків отруєння грибами відбувається через вживання в їжу блідих поганок.
Правила збирання грибів:
- Ні в якому разі не слід брати невідомі гриби. Імовірність отримати отруєння в цьому випадку дуже висока.
- Вирушати по гриби рекомендують рано вранці. Оптимальний час для збирання грибів – 6-7 година ранку.
- Збирати гриби краще в корзинки. У них гриби краще зберігаються. Целофанові та паперові пакети для цього непридатні: “урожай” швидко зіпріє через погану циркуляцію повітря.
- Сирі гриби пробувати на смак суворо заборонено.
- Не можна збирати старі, перезрілі гриби. Вони дуже часто є отруйними.
- За перших же симптомів отруєння (нудота, блювання, біль в животі, діарея, підвищення температури, задуха, судоми, галюцинації, холодні кінцівки) слід негайно звернутися до лікаря.
Ще більше новин:
Вчора в області провакцинували 8349 осіб , з них 2238 - у центрах вакцинації
Жовква готується до чергового рекорду!
Солонківська громада очолила рейтинг спроможності бюджетів територіальних громад
З 1 вересня 2023 року Українська Греко-Католицька Церква в Україні переходить на новий стиль для нер...
Безоплатна англійська для 2 000 публічних службовців. Долучайтеся до освітньої програми
В Перемишлянській громаді обговорили питання соціальної допомоги населенню